배달앱 가게배달 VS 단건 배달 비용 비교 계산기

 

 

결론부터 말씀드리겠습니다. 사장님의 객단가, 하루 주문량에 따라서 가게 배달보다 단건배달이 더 좋을 수 있습니다. 즉 사장님 매장 마다 가게 배달을 메인으로 진행할지, 단건배달을 메인으로 진행할지 깊이 고민을 해야 한다는 뜻입니다.

 

아래 계산기는 가게 배달의 모든 주문을 배달대행, 선결제로 보낸다는 전제로 계산되어집니다. 자체 배달을 하시는 사장님들은 절대적으로 가게배달이 유리합니다.

 

아래에는 총 3가지 상황별로 계산을 했습니다.

 

1. 객단가 13,000원 , 평균 배달대행비 4,500원 , 하루 주문수 30개, 깃발 수 5개

2. 객단가 20,000원, 평균 배달대행비 4,500원, 하루 주문수 30개, 깃발 수 5개

3. 객단가 30,000원, 평균 배달대행비 4,500원, 하루 주문수 30개, 깃발 수 5개

 

평균 객단가(음식+배달비포함) 13000원, 평균 배달대행비 4,500원(부가세 포함) , 하루 주문수 30개 , 깃발 수 5개

 

위 조건은 대체적으로 "까페&디저트" 업종이 많습니다.

 

 

1. 평균 객단가 13000원 * 30 = 39만원

2. 평균 배달비 4,500 * 30= 135,000원

3. 깃발 5개 값 440,000원/30 = 14,667원

4. 깃발 결제 수수료 39만 *3.3% = 12,870원

5. 3번 +4번 = 깃발 수수료 27,537원

 

6. 1번-2번 - 5번 = 정산액 227,463원

 

위 조건으로는 깃발로 장사했을 때 하루 227,463원이 정산이 됩니다.

반면 단건배달은 최고 240,675원이 정산됩니다.

단건배달은 이전에 만든 계산식 그대로 차용했습니다.

 

그 차이가 가게 배달로 장사를 하게 되면 단건배달보다 하루 -11,925원이 손해입니다.

한달로 따지면 대략 36만원 돈입니다.

 

위 가게 배달을 계산 할 때는 "배달대행 관리비", "리뷰이벤트 비용", "우가클 비용"을 넣지 않았습니다.

3가지 비용을 가게배달에 더 넣었을 경우에는 그 차이가 더 커질 것 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

결론 : 깃발을 5개에서 1개로 줄여도 단건배달과의 이익차이가 크지 않다. 객단가가 낮고 배달대행 비중이 높다면 단건배달이 수익성면에서 더 좋다.

 

 

 

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평균 객단가(음식+배달비포함) 20,000원, 평균 배달대행비 4,500원(부가세 포함) , 하루 주문수 30개 , 깃발 수 5개

 

아마 배달업종에서 가장 많이 분포되어 있는 조건인 것 같습니다.

"치킨", "한식", "돈가스" 등등

 

1. 평균 객단가 20000원 * 30 = 60만원

2. 평균 배달비 4,500 * 30= 135,000원

3. 깃발 5개 값 440,000원/30 = 14,667원

4. 깃발 결제 수수료 60만 *3.3% = 19,800원

5. 3번 +4번 = 깃발 수수료 34,467원

 

6. 1번-2번 - 5번 = 정산액 430,533원

 

쿠팡과 비교했을 때 하루 10,713원 한달 321,420원 더 이익입니다.

 

 

 

 

결론 : 객단가가 2만원~2만원 중반인 경우 가게 배달+ 단건배달을 적절히 섞어서 주문을 받는게 좋다. 거리가 먼지역은 단건배달, 가까운 곳 위주는 가게 배달로 주문을 처리하는 것이 좋다. 하지만 단건 배달의 운영에 관해서 예를들어 배달지연과 같은 문제가 가장 큰 부분인 것 같다.

 

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평균 객단가(음식+배달비포함) 30,000원, 평균 배달대행비 4,500원(부가세 포함) , 하루 주문수 30개 , 깃발 수 5개

 

평균 3만원대는 보통

"족발", "아구찜" ,"회" 등이 있을 것 입니다.

 

1. 평균 객단가 30000원 * 30 = 90만원

2. 평균 배달비 4,500 * 30= 135,000원

3. 깃발 5개 값 440,000원/30 = 14,667원

4. 깃발 결제 수수료 90만 *3.3% = 29,700원

5. 3번 +4번 = 깃발 수수료 34,467원

 

6. 1번-2번 - 5번 = 정산액 720,633원

 

가게 배달이 단건배달 보다 한달 기준 1,291,600원 더 이익입니다.

 

 

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결론 : 객단가가 3만원 이상인 경우는 무조건 가게 배달이 이득이다.

 

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이 글의 결론

 

위 예시를 보고 공감 못하시는 사장님들도 분명 많으실 수 있습니다. 하지만 제가 이 계산기를 만드는 이유는 위에 적었듯이

"사장님들만의 대략적인 감"을 만들어 드리고 싶기 때문입니다. 위 계산도 사실 배달대행비를 최저로 잡았습니다. 보통 부가세 포함 5000원은 나올 것입니다. 배달대행비 5000원으로 하면 가게 배달에 대한 이익이 단건배달보다 더 감소할 것입니다.

하지만 지역과 수도권의 배달비 차이도 있고해서 4500원으로 계산을 했습니다.

 

위 계산기에는 여러 상황들이 없습니다. 대표적으로 단건배달의 서비스 부족이 그렇습니다.

수시로 배달지연이 되고, 기상이 악화되면 배달반경이 줄어들고, 환불 하나 하려면 2~3시간 전화를 붙잡아야 하는 현실

이 모든 것도 사장님들에게는 비용입니다. 왜 이렇게 불편한데 배달앱들은 단건배달을 계속 하냐라는 생각이 들기도 할 것입니다.

 

배달앱들은 작년 엄청난 수익을 올렸습니다. 기업이 수익을 올렸다는 뜻은 딱 한가지입니다.

배달앱들이 제공하는 서비스가 자영업자의 피를 빨아먹는 것이라 할지라도

 

현재까지는 단건 배달 서비스가 전체적으로 원활히 운영되고 있다라는 뜻입니다.

 

그러니 단건배달위주로 재편되는 배달앱 시장이 싫으면 저처럼 배달음식점을 폐업하는게 최선이라고 제 개인적으로 생각합니다.

하지만 모든 상황이 저와 같지 않다는 것을 알고 있습니다.

그렇다면 사장님은 스스로 매장을 지켜나가셔야 합니다.

 

위 계산기는  아래 링크에 있는 가계부 안에 있습니다. 

 

https://litt.ly/jalam

사장님, 이번 달 얼마를 버셨나요?