백종원1 백종원의 충격 선언! 시장 통째로 옮길 수도?! 예산시장에서 시작된 외식업의 새 판도 백종원 대표의 예산시장 프로젝트와 새로운 외식산업의 방향성최근 몇 년간 외식업계에서 큰 주목을 받고 있는 백종원 대표는 단순히 요식업 CEO로서의 역할을 넘어, 지역 경제 활성화를 위한 다양한 활동을 펼치고 있습니다. 특히, 고향인 충남 예산군에서 진행한 전통시장 활성화 프로젝트는 그의 비전과 철학이 담긴 대표적인 사례로 꼽힙니다.예산시장 프로젝트: 지역과의 상생백종원 대표가 예산시장에 적극적으로 나선 이유는 젠트리피케이션 방지와 지역 경제 활성화였습니다. 과거 여러 방송 프로그램과 프로젝트를 통해 상인들을 도왔던 그는, 건물주들이 임대료를 과도하게 올려 상인들이 떠나야만 하는 현실을 목격했습니다. 이를 계기로 그는 예산시장에서 동일한 상황이 반복되지 않도록 직접 상가를 매입, 임대료를 안정적으로 유지하.. 2024. 12. 1. 이전 1 다음
